▲ 도림사 무청 시래기 말리는 장명이 장관이다.


11월 20, 21일 감 고부가가치화 클러스터사업단 주최로 100인 닷컴이 전국의 파워블로거 20여 명을 초청하여 상주곶감 팸 투어를 하였습니다.
시차를 두고 다양한 시각의 팸 투어 후기가 정말 풍성하게 올라오고 있습니다.
상주 곶감 팸투어 블로그 포스트 모음
 
팸 투어가 단순히 블로거들을 모아 관광시켜주는 것이 아니라 홍보에 큰 도움이 된다는 것을 입증하는 것 같습니다.


상주곶감의 대표브랜드인 곶감명가를 체험하고 두 번째로 방문한 곳이 도림사입니다.
도림사는 곶감 된장과 고추장으로 유명한 곳입니다.
곶감에서 걸어서 얼마 아닌 곳에 있습니다. 곶감명가의 이웃사촌입니다.


도림사 오르는 길 동네의 빈집입니다. 잘 지어진 집인데 그냥 버려두기에는 아깝다는 생각이 불쑥 들었습니다.
조금만 수리하고 청소하면 당장 이사 와서 살아도 좋을 법한 집이었습니다.


상주의 감은 대부분 곶감으로 재탄생하는데, 어느 집 감나무에 매달린 두 알의 감은 누군가를 위해 이렇게 남겨 놓았습니다.
석양빛을 받아 빛깔이 유혹적입니다.



도림사는 마을에서 느린 걸음으로 걸어도 20여 분이면 도착하는 곳에 있습니다.
지금 도림사를 맞는 방문객을 먼저 맞이하는 것은 무청 시래기입니다.
이런 광경을 처음 보는 우리 일행은 무청 시래기에 카메라를 고정했습니다.
생소한 풍경에 블로거는 제대로 반응을 합니다.



근데 그게 다가 아니었습니다.
도림사는 온통 무청 시래기로 덮여 있었습니다.



도대체 이 많은 시래기를 말려서 어디에 사용하려고 그러는지 궁금증이 발동합니다.


시래기 공장이라도 하는 것일까? 이런 궁금증 말입니다.



도림사에 대한 사전 정보는 곶감으로 고추장 된장을 담근다는 것과 밥이 기차게 맛있다는 것이었습니다.
그리고 고추장 된장 독에 눈이 내리면 가히 그것이 절경이라는 것이었습니다.
그런데 우리 일행은 도림사=시래기로 각인되는 순간입니다.



드디어 도림사에 도착,
절 마당에 장독이 가득합니다.
많기는 한데 와 많다 이런 느낌은 덜 했습니다.
모르고 왔으면 와 했을 터인데, 많다는 것을 알고 왔기에 그 많음에 대한 기대치에 충족되지 않았다고 할까요?
그래도 지금까지 본 장독대 중에서 가장 많은 수입니다.
 



탄공 스님이 손에 무엇인가를 들고 우리 일행을 맞아 주었습니다.
우리 일행 전부가 가졌던
" 이 많은 시래기를 말려서 도대체 뭘 하는 거냐?"라는 의문은 곧 감탄사로 변해버렸습니다.



도림사는 고려시대 절터로 2004년 법당 개보수 과정에서 고려시대와 조선시대 유물 30여 점이 나왔다고 합니다.
그래서 이곳에 절을 지으라는 것이 부처님의 뜻이라 생각하고 불사하는 것이 도 닦는 것으로 생각하고 그 일에 매진하고 있다고 합니다.

스님이 우리 일행에게 소개한 것이 도림원 즉석 우거지 된장국입니다.



따뜻한 물만 부으면 금방 맛있는 우거지 된장국이 됩니다.
이것을 지켜보고 맛본 블로거들의 반응이 다양합니다.
저는 '이야 낚시갈 때 가져가면 딱이다.'였고, 어떤 분은 '산에 갈 때 좋겠다.'
'외국 나갈 때 가져가면 좋겠다.'는 등 반응이 폭발적이었습니다.
김주완 경남도민일보 편집국장은 우리 신문사와 판매를 같이하자고 즉석 제안도 했습니다.



근데 스님의 답변은 물량이 모자란다 였습니다.
즉석 우거지 된장국은 옛날부터 스님들이 만행을 다닐 때 갖고 다니면서 물을 부어서 드셨던 것을 제품화한 것으로 즉석 시래기 된장국입니다.



이렇게 열 개를 하나의 묶음으로 포장하여 판매하는 데 만원입니다.
그 맛이나 영양가 몸에 좋은 것을 대기업에서 만들어 파는 사발면 등 인스턴트와 비교할 수가 없습니다.


이렇게 블로거에게 인기가 있었던, 도림원 즉석 우거지 된장이 도림원 사이트에서 판매를 시작했습니다.
이것도 아마 블로거 팸 투어의 성과라고 하겠습니다.

당일 블로거 방문 사진을 첨부하여 제품을 소개하고 있는데 제품선호도는 '제품평가 전입니다.'로 되어 있습니다.
그리고 가격은 개당 가격을 100원 올려 10개 팩을 11,000원에 판매하고 있습니다.
그래도 싼 가격입니다.
등산, 낚시, 외국 여행을 계획 중인 분들은 꼭 이용해 보세요, 절대로 후회하지 않을 것입니다.

도림원 즉석 우거지 된장국 구매하기


도림원이 불사를 위해 고추장, 된장, 시래기 국을 만들어 판매하는데 많은 불자가 도와주고 있습니다.
절집 아이 홍인이도 일을 도와주는 분의 아들입니다.
아마, 나중에 음식의 대가로 성장하지 않을까 사뭇 기대됩니다.



도림사 마당에는 천여 개의 독에 고추장과 된장이 익어가고 있습니다.
고추장과 된장에는 상주의 특산품인 곶감이 들어갑니다. 그리고 당귀, 두충, 대추, 곽향, 맥문동, 인동(금은화)을 숙성시켜 사찰비법으로 빚는다고 합니다.



마당에는 무말랭이도 가득합니다.
먹어보면 무의 매운맛은 사라지고 단맛이 입안에 가득 차게 됩니다.
이곳의 무말랭이와 무청 시래기는 무농약 유기농으로 계약재배하여 공급받는다 합니다.


고추장과 된장에 무말랭이를 찍어, 그냥 먹어도 고소하고 단맛이 나더군요.
고추장과 된장도 도림사의 도림원 영농조합법인 사이트에서 구매 가능합니다. http://www.dorimone.com



장독이 얼어 있어 잘못 건드리면 깨진다며 보여주는 것을 꺼렸습니다.
그래도 왕 호기심 블로거는 속을 보여달라 떼를 썼습니다.
이런 블로거의 요청을 거절하지 못하고 결국 된장독과 고추장독 속을 보여주었습니다.



이건 된장독입니다.



그리고 이것은 고추장독입니다.
3년 된 고추장 독인데 고추장 표면이 암갈색이었습니다.



그런데 숟가락을 살짝 찔러 넣으니 이렇게 발갛게 고추장 속을 내보입니다.
도림원에서 판매하는 고추장은 2년 이상 숙성된 것을 판매한다고 합니다.
도림원 곶감된장 1Kg은 30,000원 곶감고추장 1Kg은 33,000원에 판매합니다.
  



도림사 법당입니다.
법당으로 지어진 건물이 아니라 정자로 지어진 건물을 법당으로 사용하고 있다는 느낌이 들었습니다.


도림사 스님들이 영농법인 도림원을 만들어 전통 사찰 음식을 만들어 상품으로 판매하는 것도 고려시대의 절터인 이곳에 절을 짓기 위한 것이라고 합니다.
상주박물관에 맡겨놓은 유물을 모실 법당을 짓고 나면 사회복지사업을 하겠다고 합니다.


도림사 도림원 곶감고추장 된장 맛을 보고 돌아오는 길 도림사 뒷산에 둥근 보름달이 떠올랐습니다.

이 장소를 Daum지도에서 확인해보세요.
경상북도 상주시 동성동 | 도림원영농조합법인
도움말 Daum 지도

Posted by 구르다

댓글을 달아 주세요

  1. 실비단안개 2010.11.26 13:19 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    제컴이 이상한지 내용이 없습니다.
    새로고침 해도 그렇고..

    • BlogIcon 구르다 2010.11.26 13:47 신고  댓글주소  수정/삭제

      허걱,,이글은 아직 안적은 것인데..비공개에서 공개가 되어 버렸군요.
      제목이 떠올라 그냥 제목만 적어 놓은 것입니다.
      안개님 컴 이상한거 아닙니다.

  2. BlogIcon 못난이따후 2010.11.28 17:15 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아.. 정말 맛있겠내요.
    정말 대박 아이템 같은대요?

  3. 실비단안개 2010.11.28 19:33 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    완전대박 상품이 될 겁니다.
    다른 쇼핑몰에서도 아마 흉내를 내겠지요?

    그날 시식모습이 도림원 홈페이지에 있더군요.
    모델료 받아야 하나~~^^

    • BlogIcon 구르다 2010.11.28 19:46 신고  댓글주소  수정/삭제

      다른 쇼핑몰에서 흉내를 내도
      맛이 그 맛이 아니니..
      도림원 죽석우거지된장국이 더 많이 팔리겠죠^^

      모델료는 담에 절 짓고나면 달라하세요.

  4. BlogIcon 크리스탈 2010.11.29 11:12 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    등산, 낚시하시는 분들한테는 정말 대박일거 같아요.
    인스턴트 라면에 어찌 비하겠어요...

  5. BlogIcon 커서 2010.11.29 15:55 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    도림사 우거지국 생각난다~

  6. BlogIcon 커서 2010.11.29 16:00 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    방금 가보니 11월 29일 올린 공지에 의하면 도림원 우거지국이 품절이래요

  7. jge570 2012.05.22 08:57 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    안녕 하세요 가입입인사 드립니다.

  8. 황성욱 2012.05.22 11:27 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    안녕하세요
    저희 어머님께서 이곳 사찰음식을 드시고 싶어하시는데 주소나 전화 번호좀 알려 주시면
    감사하겠읍니다.
    인터넷으로 찾은 도림원 전화는 안받네요.
    죄송하시만 제 이메일 주소로 아시면 보내 주시기 바랍니다.
    hswook72@naver.com 입니다.

    • BlogIcon 구르다 2012.05.25 01:06 신고  댓글주소  수정/삭제

      구매 홈페이지 입니다.
      http://www.dorimone.com/mall/index.php

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      평일 09:00 ~ 18:00 토요일 09:00 ~ 12:00 일요일,공휴일 휴무
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      이렇게 되어 있군요.

  9. 한기숙 2012.05.24 08:28 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    전화번호좀알고십네요구매울하고십은데티비보고합니다

  10. 한기숙 2012.05.24 08:29 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    전화번호좀알고십네요구매울하고십은데티비보고합니다

    • BlogIcon 구르다 2012.05.25 01:04 신고  댓글주소  수정/삭제

      구매 홈페이지 입니다.
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      이렇게 되어 있군요.

  11. 김순임 2012.07.11 16:29 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    고추장 덕분에 입맛없는 여름 밥잘먹네요 감칠맛에 자꾸만 댕깁니다

  12. 철수 2012.09.16 22:11 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    저 입맛이 틀린지 즉석우거지 생각보다 별로..

    사찰음식 맛을 몰라 그런건가요?

    콩잎도.. 경상도 일반 식당에서 나오는것

    보다 나은점이 없음.

  13. 사찰음식 2013.04.06 10:58 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    덕분에 도림원을 알아서 넘 반갑습니다.....
    감사합니다...
    카페는 상품정보가 없어서
    어떻게 도림사 물품구성이 되어있는지
    무척 궁굼해 하길 몇 달이 지나서
    이제야 ㅠㅠㅠ
    블로그 정말 감사해요^^



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